cocina Quinoa REAL, (1 taza de Quinoa real, por 2y1/2 de Agua, 1 cucharada de nuestro aceite de coco organico, un toque de ajo o cilantro. Cocinar en oya de arroz)
una vez lista la Quinoa deja enfria luego mezcla quinoa con:
buen zumo de limon (1 cup)
½ tomate finamente picado en cuadritos
Un cuarto de Pimenton picado finamente en cuadros sin cascara
Media Cebolla morada icada finamente y prelavada
½ Aguacate en cuadritos
Un poco de Cilantro (todo finamente picado)
Una pisca de sal
Revuelve super bien para que se mezclen los colores, Y listo! Disfrutar!